沙灘?椰樹?這里有印度、印尼最真實(shí)的體驗(yàn)!
- 異國(guó)故事第四彈
今天,我們繼續(xù)分享縫紉機(jī)事業(yè)部的故事。杰克征戰(zhàn)全球的起源就是縫紉機(jī)業(yè)務(wù),如今,杰克連續(xù)多年全球銷量行業(yè)第一,這些業(yè)績(jī)離不開他們?cè)诋悋?guó)他鄉(xiāng)的奔波和拼搏,努力和付出。
請(qǐng)看他們的故事……
我在印尼:這真的是在國(guó)外嗎
國(guó)貿(mào)銷售中心 汪蘇華
早上七點(diǎn),飛機(jī)準(zhǔn)時(shí)著陸上海浦東機(jī)場(chǎng),瞬間像抓住了救命稻草,滿血復(fù)活。終于回到了溫暖的祖國(guó)懷抱——這竟是第一次出差印尼歸來,飛機(jī)落地那一刻最強(qiáng)烈的感受。
對(duì)于有著四年出差印度經(jīng)驗(yàn)的我來說,每每想到在印度華美的餐桌上,精致的餐具里,卻盛放著滿滿的土豪金般的粘稠的液體時(shí),內(nèi)心是抗拒的。相比較之下,印尼的餐飲就顯得極為豐富。
印尼華人幾乎壟斷了經(jīng)濟(jì)行業(yè)的方方面面,所以中餐館隨處可見,川菜、湘菜、粵菜無所不有;就連溝通,一口流利的中文便可以橫行印尼。剛轉(zhuǎn)戰(zhàn)印尼市場(chǎng)那段時(shí)間,偶爾會(huì)有一種錯(cuò)覺,這真的是在國(guó)外嗎?
記得那個(gè)周六的晚上和老楊(杰克駐印尼技術(shù)支持)在公寓悠然享受著周末來臨前的晚餐,突然一陣尖銳的警報(bào)聲打破了這份寧?kù)o的美好。我和老楊一個(gè)激靈,同時(shí)站起,一分鐘過去了,警報(bào)聲依然規(guī)律地響著,如同立體聲環(huán)繞。
納悶于如此近距離的聲響,我們開始在房間內(nèi)四處尋找,終于在房頂上看到了警報(bào)聲的來源:那里安裝了一個(gè)喇叭擴(kuò)音器。
空襲警報(bào)?恐怖襲擊?我和老楊腦補(bǔ)一陣之后還是撥通了房東的電話。一陣笑聲之后,房東告訴我們這是停電預(yù)報(bào)。原來明天會(huì)停電一天,相關(guān)部門提前發(fā)出警報(bào)通知居民。印尼政府要求所有的住戶必須安裝警報(bào)裝置,由政府統(tǒng)一管理。原來,還有這種操作!
辦事處有當(dāng)?shù)貑T工,文化的差異也是讓我們頭疼的問題。印尼大部分是穆斯林,信徒們都有自己的祈禱時(shí)間。出于對(duì)當(dāng)?shù)匚幕淖鹬兀械霓k事處制度都以該文化背景為基礎(chǔ)。
印尼也有自己的國(guó)慶節(jié),本來蹭一下國(guó)外的假期,可以美美地睡個(gè)懶覺,然而每天早上都被穆斯林的禱告聲震醒。
與印度相比,印尼的生活有一種“飛上天,與月亮肩并肩”的愉悅感,然而家畢竟是家,是任何地方都無法比擬的。
選擇了國(guó)貿(mào)營(yíng)銷這個(gè)職業(yè),注定了我們會(huì)有一段長(zhǎng)期離家漂泊的日子。剛加入杰克的那幾年,一年12個(gè)月,幾乎有8到9個(gè)月都在外出差,回家的次數(shù)屈指可數(shù),甚至有時(shí)候跟父母打電話都成了奢侈。
出差的生活是五光十色的,不管是文化的差異帶來的驚奇,還是為客戶服務(wù)最終收獲的成就感,我們總能在工作中不斷地開闊眼界,不斷地成長(zhǎng),然而家卻成了隱藏在心底的千千結(jié)。
我在印度:首先要適應(yīng)飲食習(xí)慣
國(guó)貿(mào)銷售中心 阮偉力
人們說起印度的第一印象往往是電影里面突然的載歌載舞,咖喱味的高溫酷暑,還有能坐很多人的開掛火車。而我也是帶著對(duì)未知國(guó)度的憧憬和對(duì)超級(jí)縫紉機(jī)市場(chǎng)的好奇,于今年四月開始了第一次印度出差之旅。這些使得在辦事處工作并沒有覺得和國(guó)內(nèi)工作有什么很大的區(qū)別,同時(shí)與客戶之間不存在時(shí)差問題,溝通變得更加便捷。加上我之前也有在海外工作的經(jīng)驗(yàn),所以與國(guó)際友人打交道不存在一些禮節(jié)和語言方面的障礙,和辦事處的印度同事也能很自如的溝通,一時(shí)間覺得自己出差印度有種如魚得水的感覺。
說完工作上的求同存異,接下來說說生活上的。印度到底是個(gè)神奇的地方,路上的狗、牛、雞、羊都能特別和諧地在路邊閑庭信步,我甚至見過野豬在垃圾堆里面打滾,孔雀在路邊草地上梳理羽毛,無時(shí)無刻不在展示著人與自然和諧共處的畫面。
人與動(dòng)物共同生活在城市里就會(huì)帶來一部分問題,人隨手丟棄的生活垃圾,路上隨處可見的動(dòng)物糞便,往往讓人在路邊行走的時(shí)候感到舉步維艱。更不要提路邊無人照料的綠地最后變成荒土,一陣風(fēng)吹過的時(shí)候塵土混著路邊的各種味道入侵五臟六腑。但是這些我都還能接受,帶了一天的口罩之后,就已經(jīng)習(xí)慣了這種獨(dú)特的氣味,便徹底拋棄了口罩和當(dāng)?shù)厝艘粯幼咴诖蠼稚稀?br />
印度的食物都是以咖喱為主,主食是以炒飯炒面和烤餅為主。
剛到印度的時(shí)候,印度南部資格最老的一個(gè)代理商就很熱情地讓我去嘗試下印度的食物,他平時(shí)總是以對(duì)待后生晚輩的慈祥來對(duì)待我,也在我的工作上給予不少的幫助,盛情難卻。
這個(gè)過程是十分奇妙的,首先使用五根手指將炒飯捏散,這個(gè)時(shí)候炒飯已經(jīng)呈現(xiàn)一種蓬松的狀態(tài),然后將捏好的炒飯放在咖喱醬上方繼續(xù)用手捏,讓每一粒炒飯上面都能勻稱地包裹上咖喱醬,當(dāng)炒飯和咖喱醬融合成最完美的狀態(tài)時(shí),用五指捏著一撮炒飯放進(jìn)嘴中,感受純手工打造的手抓飯。
看著這一幕,拿著叉子勺子的我感到無所適從,一種怪異的感受從我的心底慢慢往上涌,但是對(duì)面坐的是我的客戶啊,我必須要保持鎮(zhèn)靜,要面帶微笑的用勺子將我的炒飯和咖喱混合好送入嘴中。
除了宗教信仰之外,飲食文化的差異往往是兩個(gè)不同的國(guó)家或民族之間最需要時(shí)間去適應(yīng)的。
飲食文化作為一種象征符號(hào),在看似簡(jiǎn)單卻最為復(fù)雜、看似世俗卻又最為神圣的日常生活儀式中,彰顯出一個(gè)民族的精神氣質(zhì)、生活格調(diào)、特征和品質(zhì)。
對(duì)于飲食文化的尊重也是我和客戶之間相處的一個(gè)最重要的紐帶。一時(shí)間難以接受的差異,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間和客戶的相處之后,也慢慢克服了,甚至我也學(xué)會(huì)了用印度人吃餅的方式吃馕。